Fødselsdags lagkage.

Min dejlige kæreste havde fødselsdag i Søndags, så der skulle kage til. Jeg lavede en flot vegansk (selvfølgelig) lagkage. Virkelig en tung én, som man ikke tager mere end ET stykke af. Men lækker var den.

Lækker kage, godt at få den afprøvet inden min egen fødselsdag på Lørdag ;)

Bundene: har jeg lavet af Chokolade og Banankage. Den er lige tilpas fast til det.

Lagene: er melon, jordbær, banan, kagecreme og smørcreme

Smørcreme: (til glasur og mellem lagene) lavet af FRI, Flormelis, kakao og vand og Oreos

Pynt:  Appelsin

Serveret på smukt engangs service.

Janni og jeg (til venstre) aftenen før hendes fødselsdag, klædt på til 50 års fødselsdag for min Far.