Smukke skønne efterår

Jeg vil gerne vise jer lidt af min efterårs mad, bare fordi farverne er helt fantastiske:

Stribet og gul rødbede, persillerod, gul og sort (?) gulerod med quinoa. Rødderne er dampet og krydret med timian, salt og hvidløgs peber.

En flot omgang rødder fra Kvickly.